Je zou eens kunnen kijken bij Weeki Wachee.Springs state park. Daar kun je kano's / kayaks huren om de rivier af te peddelen. Rustig en m.i. best te doen met kids, ik heb i.i.g. wel kids gezien daar. Meestal zijn er ook manatees in de rivier. 's Zomers maar een enkele, in de winter veel meer.
Zie http://weekiwachee.com/canoe-and-kayaking.html
En http://www.paddlingadventures.com/
http://www.paddlingadventures.com/photo_gallery/10.jpg
Als je daar heen gaat, ga dan vroeg. Het aantal kano's is beperkt en op=op.
Volgens mij kon je niet reserveren toen ik er was, maar kijk zelf even goed op de website of dat nu misschien wel kan.